История итальянского парфюмерного дома Гандини начинается в 1896 году, когда фармацевт Аллесандро Гандини открыл компанию GANDINI PROFUMI of ALESSANDRIA. К началу ХХ века в компании уже работало около 25 человек, а сырье для производства духов экспортировалось из Франции, Болгарии и Африки. Дебютным ароматом бренда стал Violetta di Provenza, деликатный и легкий, который должен был знаменовать начало века оптимизма и счастья. Со временем композиции под маркой Gandini завоевали популярность, особенным успехом пользовались одеколон ETRUSCA, женские духи Capriccio, и несколько других ароматов.
Только изучая старинные книги и методики, и соединяя их с новейшими знаниями, можно создать уникальные комбинации прекрасных запахов, которые будут приводить душу в состояние гармонии. Так в 2009 году было принято решение о перезапуске нескольких старых формул. Violetta di Provenza, Capriccio, Iris Bleu, Notte a Capri, Vele al Vento, Applauso, Lavanda Alpi и Taiga получили современные флаконы и обновленное звучание. А в 2010 году была представлена коллекция одеколонов Gandini 1896 Maestri Profumieri, которые можно комбинировать друг с другом для создания новых композиций.
С 2008 года нишевый бренд Gandini, будучи знаковой вехой истории итальянской парфюмерии, принадлежит Eurocosmesi, косметическому подразделению компании Coswell S.p.A.